Jak funguje vlastně hra a server?

Jak vůbec fungují PC hry, je rozdíl mezi tím zda je to hra která běží jen na mém PC nebo běží přímo na serveru? Když mám nainstalovanou hru na PC a hraju ji tak se zpracovává vše, nebo jen ta Daná oblast kde jsem a co dělám?

A pokud mám třeba vlastní server na team fortrees 2 a sem na něm sám, tak server zpracovává celou mapu nebo jen danou oblast kde momentálně jsem