Tak to snad vidíš (velikost dat ke stažení v knihovně) a slyšíš (mechanika), zda se to instaluje z média, nebo se to stahuje ze Steamu.
Rychlost stahování dat ze Steamu překvapivě souvisí s rychlostí tvého připojení, je-li pomalé, nemůžeš čekat zázraky. Ve Steamu můžeš v nastavení přepnout region pro stahování (pro ČR je jeden z nejrychlejších Frankfurt).
Jak instalovat z disku, místo stahovat ze Steamu, máš zde.
A ano, i když se hra nainstaluje z disku, Steam si posléze sám sofistikovaně "dotahá" další data, jako patche, aktualizace atd.