Hry se sekají i na silných strojích

Zdravím, mám takovou otázku ohledně sekání her. Dám příklad -

Měl jsem stroj s procesorem AII X2 250 na 3Ghz. Dirt 2 mě šlapalo při 35Fps s HD4670 celkem hezky.
Pak jsem měl stroj se stejným procesorem a grafikou 5770. Fps jsem měl okolo 50, ale vždy to jelo 6vteřin jak film a pak 2 vteřiny jak kdybych měl jednojádro. Tak jsem si říkal že zkusím trošku zvednout frekvenci CPU. Stabilně jsem přetaktoval na 3,7 a zapnul Dirt 2 a výsledek byl o něco málo lepší. Usoudil jsem, že zde je slabý CPU.

Ted mám kartu 5770 a X4 840. Využití pri 1240x1024 4xAA vše na Ultra + DX11 procesoru se pohybuje okolo 45% maximálně.
Hra stejně nejde pořád stále plynule. Abych se ujistil, že to nedělá CPU zpomalil jsem ho na 1800Mhz a zpomalení bylo jen maličké.

Další příklad.

Hrál jsem Mafii II na Phenom II X4 965 - 3,8Ghz + ASUS 6950 (reflash na 6970) + Corsair 4GB 1600Mhz, HDD Raptor od WD 10 000ot/min. Stálých 60Fps omezeno V-synch. Když jsem nastoupil do auta tak se hra začla sekat když jsem někam jel.

A ted by mě zajímalo, čeho je nedostatek Proč se ty hry škubou i na tak silném stroji? Některé novinky běhají uplně perfektně na té 6950 a nainstalujeme NFS Undercover a hra se seká stejně jak na jednojádru. Když se tomu Phenomu vypnou 2 jádra hra jede o dost lépe. (celou sestavu žene Corsair TX650)

Děkuji za odpověd.