GTA V singl je trochu náročnější než online (někdo by tvrdil opak, ale v případě GTA V opravdu ne)
jinak ti poradím co se týče nastavení...
v-sync dej off kůli tomu, že když není výkon tak klesá fps na polovinu obnovovací frekvence monitoru (nebo si zapni adaptive v nVidia panelu)
k těm texturám sice paměť máš, ale zkusil bych nižší (Medium nebo High)