To postavíš i bez videonávodu :)
Jediné, co potřebuješ, je princip, kterým shazuješ endermany dolů.



Nad nášlapnou deskou je prostor 3 bloky, jedině tam se může enderman spawnovat. Vzápětí je lepivým pistonem s blokem (mám tady sklo, abys to lépe viděl, ale na farmě normálně solid block (zdivo z kamene).
Abych ušetřil repeatry, můžu je dávat na střídačku s redstony.

Tohle můžeš postavit libovolně široké (já to mám myslím 13 bloků) a zároveň proti sobě tak, aby mezi bloky byl prostor 2 metry (dva bloky). Tam potom, 23 (nebo 22?) metrů nad dopadem, dáš to víno nebo co to je. Mám to víno na výšku více bloků.

Na podobném principu (shazování potfor stále níž a níž) mám v Netheru i blaze farmu, postavenou kolem blaze spawneru v pevnosti.