Hosting - jeden vytvoří lobby, ostatní se připojí na něj, on bude hru ovládat příkazy do konzole. Ty příkazy se dají vygooglit. Např. změna mapy "changelevel" + název mapy, délka kola bude něco jako sv_roundtime + čas v minutách... A tak podobně, moc si to nepamatuju, ale jde to najít na netu, tak se snaž ;)