Zkus si celý adresář .minecraft (v AppData) někam jinam zazálohovat a nainstalovat úplně čistou instalaci MC (bez addonů). Pokud to zabere, bude problém v tvé původní instalaci. Pokud ne, pravděpodobně někde ve Windowsech. Nemáš nějaký podivný ovladač klávesnice (multimediální balast)?