Netušim o jaký návod přesně se jedná, ale zkusim střelit od boku - hledáš C:\Documents and Settings\uživatel\Data aplikací\Ubisoft\Anno1404\ (resp. Anno1404addon)?

Pokud máš Windows7, pak je cesta C:\Users\uživatel\AppData\Roaming\Ubisoft\Anno1404\ (resp. Anno1404addon).

Adresář AppData je skrytý, musíš dát tedy zobrazit i skryté adresáře.

Tam je v adresáři Config soubor Engine.ini a zhruba uprostřed je <LanguageTAG>eng</LanguageTAG>.

PS: Předpokládám, že chceš měnit Venice, tzn \Anno1404Addon\Config\Engine.ini - snad to pomohlo (pokud jsem se trefil ). A mimochodem - hlavně si přepisovaný soubor zazálohuj, kdyby se něco pokazilo a daná čeština nebyla ok.